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焼き菓子 デザインマニュアル 4冊セット 焼き菓子 :坂田 阿希子 | 河出書房新社の詳細情報
焼き菓子 :坂田 阿希子 | 河出書房新社。福祉施設提供】焼き菓子詰め合わせセット(10種 計11袋) | 群馬県太田市。やさしいお菓子作り・スイートホリデー1・3・4・5・6巻 5冊セット。焼き菓子のデザインマニュアル、ギフト商品に最適。プロのパティシエが実際に使用しているレシピを収録した「レシピ」付きの焼き菓子事典です。第1巻 ケーク、ビスキュイ第2巻 パート・シュクレ、パート・サブ レ、パート・ブリゼ第3巻 パート・フイユテ、パータ・シュー、パート・ルヴェ、ムラング、その他商品名・産地・材料の特徴、味・香り・食感の解説に加え、菓子名の意味や由来、歴史的エピソードなども紹介されており、販売時のセールスポイント作成にも役立ちます。主要な菓子にはプロセス写真が掲載され、準備〜作り方まで丁寧でわかりやすく解説。ポイントやコツがひと目でわかるアドバイスも充実しています。【状態】長期自宅保管のため、見開き部分や巻末にシミ・汚れがあるかもしれません通読やレシピの確認には問題ありません。- タイトル: 焼き菓子- デザイン: ギフト商品 デザインマニュアル- 色: 赤、緑、紫、茶色- 内容: 焼き菓子に関する情報- 形式: ハードカバーご覧いただきありがとうございます。。楽天市場】【ふるさと納税】 焼き菓子 パティスリー焼き菓子。maichi212さま専用 ティファールインジニオ・ネオ IHステンレス。ビタクラフト 鍋。新品未使用 フォンデュ鍋セット 16cm チーズ チョコ ギフト パーティー。こじらせ包丁 革シース付き。業務用 キッチングッズ まとめ売り。河原崎貴 鉄 フライパン 中 （IH非対応）
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